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主妇必会拿手菜 酸黄瓜炒牛肉
来源:http://www.zhdsyx.com 责任编辑:918博天堂门户 更新日期:2018-09-17 11:50
主妇必会拿手菜 酸黄瓜炒牛肉 酸黄瓜炒牛肉,是许多主妇有必要学会的拿手菜,那这道甘旨要怎么做呢?一同来看一下吧。 (图:网友秋凉供给) 主料:罐头装酸黄瓜一瓶,牛扒肉一片(约150克)。 调料:蒜两瓣、 产品经理实战方法与案例(一):机 。朝天椒一

  主妇必会拿手菜 酸黄瓜炒牛肉

  

   酸黄瓜炒牛肉,是许多主妇有必要学会的拿手菜,那这道甘旨要怎么做呢?一同来看一下吧。

  

 

  

   (图:网友秋凉供给)

   主料:罐头装酸黄瓜一瓶,牛扒肉一片(约150克)。

   调料:蒜两瓣、产品经理实战方法与案例(一):机。朝天椒一个、味极鲜酱油少量、盐少量。���ϴ�ͳ��ӡ�2�¿��� ּ�ڽ�����ԭ�����Ļ�918.com

   做法:

  

 

  

   (图:网友秋凉供给)

   1、牛扒切稍粗些的条;

   2、酸黄瓜切条,蒜切片,朝天椒切段备用;

   3、炒锅注油烧热,下入蒜片和朝天椒爆香,接着倒入牛肉丝煸炒至变色,下入酸黄瓜,调入少量味极鲜酱油和少量盐(因以酸为主不需放太多盐)翻炒均匀即可。

   提示:

   1、此菜要旺火快炒;

   2、牛扒肉自身已调过味,并且菜自身以酸爽为主,所以生抽和盐只加一点点就好;

   3、如果是用未处理过的牛肉或猪肉炒,在切成粗丝后要加少量盐、胡椒粉、淀粉、料酒拌匀,腌制十分钟。

 
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